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Protagonistas à conversa, em discurso direto e informal, e registos mais curtos, de conselhos práticos e descodificação de linguagem. O vinho em áudio, para ouvir e partilhar em todo o lado. Boa escuta!

Nov 25, 2018

Entrevista a Luis Leocádio, enólogo em diferentes projetos e autor dos vinhos Titan.

Este e outros episódios disponíveis em www.josejoaosantos.com


Nov 18, 2018

Entrevista a Carlos Simões, atualmente a trabalhar no restaurante Vue de Monde, em Melbourne, Austrália.

Este e outros episódios disponíveis em www.josejoaosantos.com


Nov 9, 2018

Entrevista ao enólogo Luís Patrão, da Tapada de Coelheiros, Alentejo, e do projeto pessoal Vadio, na Bairrada.

Este e outros episódios disponíveis em www.josejoaosantos.com


Nov 6, 2018

Tradição milenar, o que é o vinho de talha?

Este e outros episódios disponíveis em www.josejoaosantos.com